Depósito autovaziante

Depósito autovaciante motorizado
Fermentação com películas, maceração e armazenamento.

Acessórios comuns:

• Capacidade: conforme projeto
• Fabrico em AISI 316 / AISI 304, espessura mínima de 2 mm (consoante dimensões)
• Tampa superior de carga (Ø 400 / 600 / 800 / 1.000)
• Camisa superior de refrigeração canelada
• Válvula de segurança de duplo efeito em aço inoxidável
• Olhais de elevação
• Termómetro
• Provador (catavinhos)
• Bainha para sonda de temperatura (quando equipado com camisa)
• Porta inferior retangular vertical ou horizontal (420×310, 530×410, 750×450)
• Sistema autovaziante nivelado ao fundo
• Saída de mostos limpos com válvula de esfera
• Saída inferior para esvaziamento total com válvula de esfera
• Fundo plano com saia para apoio em base de betão
• Pés reguláveis em altura

Opções habituais:

• Fabrico integral em AISI 316 (exceto camisas)
• Tampa superior dupla
• Tubo para remontagem
• Válvulas para inertização
• Aba de proteção na porta inferior
• Grelha de sangria lateral ou perimetral
• Camisa inferior de refrigeração ou arrefecimento
• Porta inferior com abertura tipo guilhotina
• Sistema de medição de nível com régua graduada e válvula de purga de 3 vias

Restrições na adega:

• Altura / diâmetro?
• Existem outros depósitos semelhantes na adega?
• Observações